
Infogérance, sécurisation et continuité d’activité d’un réseau de 15 supermarchés
Dans un contexte de développement multi-sites, Hypercacher a confié à Déessi l’infogérance, la sécurisation et l’optimisation de l’ensemble de son système d’information.
Créée en 1992, Hypercacher est une enseigne de distribution alimentaire constituée d’une centrale d’achat et d’un réseau de supermarchés. Implantée principalement en région parisienne, l’entreprise compte 15 magasins ainsi qu’une centrale de distribution, et dispose également d’une présence en Italie.
Partenaire d’Hyper Cacher depuis près d’une dizaine d’années, Déessi intervient auprès de l’enseigne sur tout ce qui concerne l’infogérance, la gestion des serveurs et le maintien en conditions opérationnelles des infrastructures. Déessi réalise ainsi des actions de pilotage et de surveillance, ainsi que toutes les interventions de maintenance nécessaires. Enfin, l’entreprise assure également toutes les opérations liées aux sauvegardes.
Hypercacher en quelques chiffres
Secteur de l’entreprise : Commerce / Grande distribution
Implantation : 15 magasins + 1 centrale
Localisation : Région parisienne et Italie
Organisation : Réseau multi-sites avec accès distants
Contexte et enjeux :
L’enseigne devait faire face à plusieurs enjeux majeurs :
- Assurer une liaison informatique fiable entre la centrale et les magasins
- Gérer une infrastructure répartie sur de multiples sites géographiques
- Sécuriser les accès distants des collaborateurs
- Mettre en place une téléphonie unifiée entre les magasins
- Garantir la continuité d’activité en cas de panne
Dans un réseau de 15 magasins, la moindre interruption pouvait impacter l’exploitation.
Les défis IT :
- Maintenir en condition opérationnelle des infrastructures multi-sites
- Mettre en place une redondance réseau et Internet
- Sécuriser les accès distants (VPN, firewalls)
- Déployer une solution de téléphonie Full IP distribuée
- Garantir la sauvegarde et le PRA
- Simplifier l’accès centralisé aux postes des magasins
Comment Déessi est intervenu?
Hypercacher fait appel à Déessi dans le cadre de 3 problématiques :
- les systèmes réseaux
- les systèmes de sécurité
- la téléphonie
Les intervenants au projet :
Gad Saadia, DSI Externalisé Déessi pour Hyper Cacher
Gad Saadia intervient sur le projet Hyper Cacher comme DSI externalisé et chargé de compte. Il détermine avec le client les solutions techniques à mettre en place en fonction des besoins exprimés et des budgets envisagés.
Stéphane TREFAUT, pilote du client chez Déessi
En tant que pilote, Stéphane TREFAUT s’assure de la réalisation des projets en coordonnant les intervenants d’Ivision ou les prestataires externes.
L’accompagnement de Déessi pour Hypercacher
1. Infogérance & serveurs
Partenaire d’Hypercacher depuis près de dix ans, Déessi assure :
- Pilotage des mises à jour Windows
- Supervision des équipements
- Serveurs virtualisés avec tolérance de panne (RAID), alimentation redondée
- Réplication serveurs
- Sauvegardes quotidiennes sur NAS
- Remplacement des équipements si nécessaire
2. Réseau & continuité d’activité
Déessi a renforcé l’architecture réseau pour assurer la continuité :
- Amélioration des infrastructures réseau des magasins
- Accès centralisé aux PC des magasins
- Redondance Internet (Fibre + ADSL) à la centrale
- Accès ADSL de secours
- Routeur 4G en cas de coupure totale
- Migration en Fibre FTTO 100M
3. Sécurité & PRA
- Déploiement de firewalls Fortinet (VPN SSL, double WAN)
- Mise en place de réseaux VPN sécurisés
- Mise en place d’un PRA avec sauvegardes externalisées
- Validation annuelle du PRA
- Vérification sécurité, disponibilité et montée en charge
4. Téléphonie Full IP
Déessi a orchestré le passage vers une téléphonie unifiée :
- Solution 3CX Full IP
- Téléphones PoE sur switch
- Téléphonie accessible sur téléphone physique, smartphone, PC
- Raccordement des magasins en DECT
- Environnement téléphonique unifié entre magasins et centrale
5. Résultats et bénéfices
- Infrastructure multi-sites stabilisée
- Continuité d’activité assurée grâce aux redondances
- Sécurisation des accès distants
- Téléphonie unifiée et mobile
- Infogérance globale sur un réseau distribué
- DSI externalisée pour pilotage stratégique
En tête à tête avec le directeur général du groupe HYPERCACHER
Présentation de votre entreprise
Pouvez-vous nous présenter en quelques mots votre groupe ?
Notre métier est la distribution de produits Cacher. Nous avons 12 magasins en région parisienne et quelques magasins dans le reste de la France, le tout sous différentes enseignes.
Pouvez-vous nous raconter le commencement de votre collaboration avec GSL puis par la suite avec Déessi ?
GSL suit le groupe Hypercacher depuis 2008. J’ai rencontré Gad SAADIA, mon interlocuteur principal chez GSL, lors de ma prise de fonction en tant que DG du groupe en 2015. Depuis, notre collaboration s’est développée et GSL a rejoint le groupe Déessi. Ce rapprochement GSL/Déessi nous a permis de conserver les avantages auxquels nous étions habitués (proximité, réactivité, présence) tout en rajoutant ceux d’une société plus structurée et de taille plus importante (stabilité, nouvelles compétences, etc…)
Problématiques rencontrées
Vous avez opté pour le recours à un prestataire externe. Quelles étaient les problématiques ainsi que les enjeux qui vous ont amené à faire appel à GSL?
Notre problématique informatique principale étant les interconnexions réseaux entre nos magasins et notre centrale d’achat, le recours à un prestataire externe avec cette compétence était donc important et naturel. De plus cela nous a permis d’avoir un éventail de compétences et d’experts que nous n’aurions pu trouver via un recrutement en interne.
Vous avez également confié à Déessi la maintenance de l’ensemble de vos postes informatique. Comment cela se passe-t-il lorsque y a une intervention à faire sur un poste, pour une mise à jour ou pour un dépannage?
Heureusement je ne suis pas au courant des problèmes informatiques de nos magasins au quotidien ! Ils sont réglés « en coulisse » par les techniciens GSL/Déessi. Et ceci est une bonne chose ! De plus, M. SAADIA, notre DSI externalisé, passe régulièrement à la centrale d’achat pour un point, généralement chaque semaine, ce qui permet de garder un contact régulier et continu. Nous apprécions particulièrement cette démarche proactive et cette proximité.
Solutions apportées par Déessi
Il y a quelques temps de cela vous avez connu un incident majeur impactant tous vos magasins (la totalité de vos VPN ne fonctionnaient plus, vos magasins ne pouvaient plus passer de commande). Pouvez-vous nous expliquer comment Déessi a pu vous venir en aide?
En effet, suite à un changement inopportun chez Orange un dimanche matin (nos magasins sont ouverts les dimanches) l’ensemble des magasins ne pouvaient plus se connecter à notre serveur central ! Nous avons dû remplacer un équipement central en toute urgence. GSL/Déessi a déployé les ressources et les moyens afin de régler cet incident au plus vite et au mieux. Gad SAADIA a demandé par la suite des dommages à Orange et nous avons été remboursés pour une partie du préjudice.
Une relation de confiance
Recommanderiez-vous Déessi ?
Pour nous, Gad SAADIA est notre DSI et cette formule nous convient. Son engagement, sa proximité, sa réactivité en cas d’urgence, constituent de réels avantages que nous apprécions au quotidien. Pour ma part GSL puis Déessi nous offre une réelle réponse à nos attentes et besoins. Donc je recommande sans problème.
Déessi vous remercie pour votre participation !









